Hechizos de Azucar

domingo, 11 de noviembre de 2012

Curso de Galletas "Estilo Country" en Alicante


Queremos mostraros todo lo que aprendimos con Isabel Galletas en el curso de modelado cuando vino a visitarnos a Alicante.
Ganadora del segundo premio en Expotarta 2012 por su bella composición, y el tercer lugar en Creativa dulce 2012.

En este novedoso curso aprendimos a realizar unos galletones modelados en “Estilo Country”.

Todo modelado a mano, nos enseño muchas técnicas esenciales donde la creatividad y la destreza de Isabel Galletas nos llevó a realizar estos tres preciosos trabajos.

Con más detalle

Preciosas¡¡¡



Un curso precioso, aplicamos texturas, diversas técnicas de color para conseguir unos diseños de dulce.
Aquí os ponemos el enlace a su blog, para que podáis ver lo bonito de sus diseños:


Deseamos que vengas pronto a Alicante para disfrutar de tus modelados y de tu compañía. Gracias Isabel Galletas.

miércoles, 7 de noviembre de 2012

CURSO INICIACIÓN DE PINTURA SOBRE FONDANT


En septiembre asistimos a este precioso curso de iniciación de pintura sobre cubierta y pastillaje de mi amiga y componente de Hechizos de Azúcar, Milagros Rivas.

Con un espléndido curriculum como monitora titulada de manualidades y con una rica experiencia en cursos relacionados con las bellas artes y la pintura, así como también su asistencia durante ocho años a la tienda escuela de Majo's, actualmente Cake Shop de Alicante recibiendo talleres de Wilton y de reposteria y cocina en general.

Como asociada del Gremio de Pasteleros de Alicante durante dos años, ha aumentado su conocimiento con profesionales de la talla de Sergi Vela. Su asistencia a los cursos en el CDTI de Alicante han contribuido a su especialización en cocina y respostería.

Siempre aprendiendo e innovando con técnicas diversas.


Su experiencia en las Bellas Artes junto a su maestría en el mundo de la repostería le ha llevado a conjuntar estos dos intereses para aplicarlo en las tartas de diseño, para ofrecernos este maravilloso curso de pintura sobre cubierta y fondant.

 


Tan amablemente como le caracteriza, nos enseñó a decorar una tarta y una galleta cubierta con fondant, aplicar transfer y otras técnicas con pintura.
Aprendimos a dar luces y sombras, cómo utilizar el color y los pinceles…y otras habilidades con las que perdimos el miedo a pintar una tarta.

Todo un lujo de curso con una maravillosa profesora.

Aquí os mostramos algunas fotos.



Y nuestros trabajos

Ceci
                                                                         
Mari Carmen
Diana Velez


Judith


Diana Verdú
Roxana
Isabel

Esperamos pronto el curso avanzado de pintura, que al igual que éste será una grata experiencia. Felicidades Milagros.